Mandarina HERNANDINA

La finalización de la producción de la Mandarina Clemenules abre paso a la producción de Mandarinas Hernandinas.

Nuestras mandarinas Hernandinas cultivadas en Burriana se recolectan desde mediados de enero hasta fin de campaña. 

De tamaño algo inferior a la Clemenules, la naranja mandarina Hernandina es achatada y con una corteza fina y fácil de retirar, tiene una pulpa muy jugosa y normalmente no tiene por que llevar semillas.

Madura en su interior casi a la vez que la Clemenules, pero la madurez externa o coloración se da unos meses más tarde, su recolección se realiza en la segunda fase de la campaña, aproximadamente enero o febrero, ya que aguanta bien las lluvias, y por ello se empieza a ofrecer tras agotar la otra variedad.